主料:
北极虾，
30g海螺肉，10g笔管鱼，
10g，
龙利鱼，
30g，
蟹棒，
10g
辅料:
油，
4g，
黄豆酱，
5g，
蚝油，
5g，
生抽，
5g，
鸡精，
1g，
孜然，
2g烧烤海鲜串的做法步骤
1.北极虾洗净，海螺肉切成两半，笔管鱼切段。
2.龙利鱼切块，蟹棒切段。
3.用竹签把以上食材串起来。
4.碗里加入辣黄豆酱、蚝油、生抽、鸡精，调成烧烤酱。
5.煎烤机开启下盘加热，选择五档，淋一点油，放入海鲜串煎。
6.翻面后刷上烧烤酱，火力减为三档。
7.熟了以后，可以再撒些孜然。
小窍门&温馨提示
1.烧烤酱里不要放盐了，黄豆酱就挺咸。可以尝一下味道，如果觉得咸，加水稀释一下。
2.开始要火力大些，后面刷了酱要调小火力，否则容易糊。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 北极虾
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