主料:
裙带菜适量,
胡萝卜适量,
粉丝,
1块,
芹菜,
少许
辅料:
大蒜适量,
香油适量,
花椒油适量,
辣椒油适量,
盐适量,
生抽适量,
醋适量,
花椒粉,
少许裙带菜拌粉丝的做法步骤
1.芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝。
2.粉丝用开水泡软,沥干水分,晾凉。
3.裙带菜用温水泡软,洗净,控干水份。
4.将裙带菜比较大的撕成小片。
5.将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟,捞出沥干水分,晾凉。
6.将裙带菜,粉丝,胡萝卜丝和青菜放入大碗中,放入蒜末。
7.加入香油,花椒油,辣椒油,盐,醋,生抽和胡椒粉。
8.拌匀即可。
9.成品。
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