主料:
海蜇头,
1块
辅料:
葱适量
配料:
麻油,
1勺,
胡椒适量,
生抽,
1勺,
糖,
少许,
花椒油,
1勺麻香海蜇头的做法步骤
1.海蜇头泡水24小时,12小时换一次水,浸去咸味
2.取整块海蜇,用净水冲洗干净,沥干
3.斜刀切片
4.尝味后,适量加入生抽、糖、胡椒调味
5.最后淋上麻油和花椒油即可
小窍门&温馨提示
花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香,麻麻的口味更能增加食欲
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凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 海蜇头
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