主料:
豆沙,
250克,
琼脂,
12克,
糖,
50克,
麦芽糖,
80克
辅料:
桂花适量,
清水适量桂花红豆羊羹的做法步骤
1.琼脂用水泡软,豆沙是老爸烧好给我的
2.泡软的琼脂加适量水默过琼脂即可
3.琼脂加糖开小火烧,不时搅拌至完全融化
4.加入豆沙和麦芽糖
5.继续小火烧不断搅拌
6.豆沙和琼脂完全融合,关火加入桂花
7.倒入平底容器里,冷却后放冰箱冷藏
8.冷藏后切块装盘即可食用
TAGS:
羹类 儿童 老人 下午茶 其他菜系 豆沙
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