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麻辣香锅的做法,麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的做法,麻辣香锅食材有哪些,麻辣香锅加盟10大排行榜,麻辣香锅家庭版做法

来源:好招商食品网 美食制作 眉记:  |  2023-01-08
主料:
培根4条里脊肉150克牛肉丸5个香菇贡丸150克鱼豆腐6块莲藕半节豆芽150克金针菇150克芹菜2根海带结6个玉米棒1根西兰花1小棵

辅料:
红辣椒5个大葱半根5片蒜头5瓣洋葱1/4个料酒1小勺淀粉1大勺调料1/2小勺1/2小勺呷哺呷哺小龙虾调味料约120克

麻辣香锅的做法步骤

1.所有食材洗好切好。其中里脊肉切约3毫米厚片,用盐、糖、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟;芹菜茎叶分开,藕片浸泡在水中。

2.所有蔬菜焯水,芹菜叶除外;培根在平底锅中煎出油脂,炒熟;里脊肉炒熟;丸子们我忘记煮了,也应该煮一下。

3.起油锅,油热下洋葱、大葱、红椒、姜片、蒜头炒香。

4.倒入半包(约120克)呷哺呷哺小龙虾调味料。

5.下所有肉类和丸子们翻炒。

6.下所有蔬菜,芹菜叶留着出锅前下,加一小碗水,加盖煮开。

7.出锅前下芹菜叶烫熟。

8.配上白米饭,热热乎乎地吃吧!

小窍门&温馨提示

1.呷哺呷哺小龙虾调料有点咸,请根据自己口味调整用量,宁可少放点后续添加,也不要一下子倒太多。
2.食材有什么放什么,喜欢什么放什么。本来计划还要放虾的,忘了买,就算了。


TAGS:热菜 下饭菜 川菜 午餐 晚餐 培根
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