主料:
海带适量，
花生适量，
鲨鱼骨适量，
瘦肉，
300克
辅料:
盐适量，
蜜枣，
2粒，
陈皮适量，
姜适量海带花生煲鲨鱼骨的做法步骤
1.海带浸泡发透后，清洗干净，切片。花生洗干净备用。
2.鲨鱼骨洗干净放入锅内，加姜焯水。
3.瘦肉焯去血水备用。
4.锅内放入处理好的材料，加入适量的水。
5.加两粒蜜枣。
6.加上花生。
7.大火烧开转文火煲2个小时
8.加入适量的盐调味饮用~
小窍门&温馨提示
1、挑选干海带的小tips：看干海带表面有没有白霜，有白霜的比较好，没有的质量不好不建议购买。选择看起来灰绿色而且颜色自然的海带，如果是翠绿色的不建议挑选。
2、 鲨鱼骨有些腥，用加了姜的沸水汆烫，可以辟去腥味。
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