主料:
鱼鳔，
200g，
大白菜，
300g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
油适量，
盐适量，
胡椒粉适量，
生抽适量，
料酒适量鱼鳔烧大白菜的做法步骤
1.大白菜洗干净切成块。
2.鱼鳔切成块加盐、胡椒粉。
3.加料酒搅拌均匀稍加腌制。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后大白菜入锅炒。
5.鱼鳔入锅炒。
6.加料酒炒。
7.加生抽炒均匀，加适量水盖上锅盖烧一会儿。
8.食材熟加盐炒均匀关火。
9.盛出享用。
小窍门&温馨提示
此菜不宜添加色重味重的调味品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 鱼鳔
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