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沙棘软糖的做法,沙棘软糖怎么做,沙棘软糖可以多吃吗,沙棘软糖多少钱?,沙棘软糖制制方法,沙棘软糖糖尿病能吃吗?

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-08
主料:
沙棘果汁饮料105克白砂糖60克麦芽糖40克

辅料:
鱼胶粉10克

沙棘软糖的做法步骤

1.用料:每颗美棘果汁饮料105克,白砂糖60克,麦芽糖40克,鱼胶粉10克

2.将50克果汁倒入鱼胶粉,搅拌均匀。

3.坐在热水中,搅拌至融化,备用。

4.麦芽糖与砂糖一起倒入锅中,中小火加入至融化沸腾。

5.倒入剩下的果汁,一边加热一边搅拌。

6.加热至106度,

7.倒入鱼胶粉果汁溶液,搅拌均匀,离火。

8.倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

9.取出。

10.脱模。

11.切成小方块,

12.放入砂糖中滚上一圈。

13.裹满砂糖,即可食用。

小窍门&温馨提示

沙棘果汁可以换成其他果汁。
加热时火不宜太大,以免焦糊。
使用硅胶模具比较容易脱模。


TAGS:甜品 小清新 下午茶 夏季食谱 其他菜系 学生 沙棘果汁饮料
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