主料:
木耳，
15g，
菠菜，
200g，
香醋适量鲜味酱油适量盐?适量盐适量
辅料:
大蒜，
4瓣，
剁椒适量，
熟芝麻适量，
白糖，
1茶匙木耳拌菠菜的做法步骤
1.食材：木耳提前泡发、菠菜、大蒜、剁椒
2.大蒜拨皮捣成蒜泥，菠菜洗净切大段。
3.煮锅烧水，水开后，放木耳煮2分钟后，捞出放凉（夏天过凉开水）。
4.菠菜焯水
5.焯过水的菠菜挤净水分和木耳一起放入碗中
6.加入剁椒、蒜泥、香醋、白糖、鲜味酱油和适量盐
7.加入些熟芝麻
8.充分拌匀，即可
9.成品！
小窍门&温馨提示
无
TAGS：
凉菜 家常菜 立春 木耳
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