主料:
苦菊，
200克，
胡萝卜，
1根奶芙奶酪，150克
辅料:
食盐，
1.5小勺，
鸡粉，
1/2小勺，
白糖，
1汤匙，
香醋，
2汤匙，
麻油适量牦牛酱适量焙煎沙拉汁，25毫升苦菊奶芙沙拉的做法步骤
1.准备好所有食材
2.取出冷藏的奶芙奶酪切块备用
3.胡萝卜洗净切花片备用
4.苦菊切去根头
5.洗净后用盐水浸泡一会儿
6.将苦菊、胡萝卜和奶芙奶酪放入容器中
7.碗中调入：食盐、白糖、鸡粉、香醋、麻油、牦牛肉酱和焙煎沙拉汁搅拌均匀
8.倒入苦菊奶芙中
9.用筷子上下拌匀即可
10.倒入碗中
小窍门&温馨提示
1、苦菊洗净后用盐水浸泡可以杀菌
2、苦菊也可以焯水后再凉拌
3、没有奶芙奶酪的亲们可以单独拌苦菊
TAGS：
凉菜 西餐 春季食谱 苦菊
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