主料:
油麦菜，
300g
辅料:
蒜蓉适量调料
盐，
少许，
味精，
少许蚝油油麦菜的做法步骤
1.将油麦菜洗净，从中间切开。
2.炒锅放油烧开，放蒜蓉炒出香味。
3.放入油麦菜。
4.大火翻炒、按压。
5.炒至断生后，放入盐。
6.少许味精。
7.放适量蚝油。
8.翻炒均匀即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.油麦菜断生后再放盐和味精调味。
2.最后放蚝油，翻炒均匀即可。
TAGS：
热菜 家常菜 油麦菜
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