主料:
白菜适量,
萝卜适量,
胡萝卜适量,
香菇适量,
金针菇适量,
海带适量,
洋葱适量,
肥牛适量,
豆腐适量,
蒿子杆适量,
大葱适量
辅料:
生抽适量,
白糖适量,
料酒适量,
蚝油适量,
水适量寿喜锅的做法步骤
1.准备食材1
2.准备食材2
3.调汁:三勺生抽,两勺料酒,一勺蚝油,半勺白糖,少许水,搅匀
4.锅中倒油,大火煎豆腐,至两面金黄
5.少油,炒熟肥牛
6.取出肥牛,关火,白菜铺底。
7.依次码入剩下食材,除了蒿子杆。然后倒入调好的酱汁。开大火。
8.大火煮开后,调中火,放入蒿子杆,继续煮7-8分钟即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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