主料:
鸭肉，
500克，
紫苏，
一把
辅料:
土豆，
一个，
柱候酱，
一勺，
姜片，
10克，
生抽，
一勺，
盐，
少许紫苏烧鸭的做法步骤
1.【紫苏烧鸭】材料准备。鸭肉汆水洗净，紫苏叶和梗摘分洗净，土豆切块汆煮备用。
2.紫苏叶和梗摘分洗净。
3.锅烧热入油炒香姜片和鸭肉，加入柱候酱继续炒香。
4.继续加入生抽炒均匀，取三分之一的紫苏叶一起炒均匀。
5.兑入没过鸭肉的热水，烧开后继续放入三分之一紫苏叶和土豆块。
6.大火烧开转中小火继续烧十五分钟左右。
7.转大火，放剩余的紫苏叶子煮熟。
8.大火收汁，以个人口味少许盐调味即可。
9.开啃鸭肉吧！【紫苏烧鸭】成品。
10.【紫苏烧鸭】成品。从此爱上紫苏独特的香气。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
紫苏叶一定要摘分叶梗，因为梗比较硬。
烹煮过程分次加入紫苏是我自己不想紫苏叶一次就煮焉了。
习惯烹煮鸭肉有土豆就加了。
TAGS：
热菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 鸭肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 紫苏焗鸡翅的做法,紫苏焗鸡翅怎么做,紫苏焖鸡翅,紫苏盐焗鸡,紫苏焖鸡爪,紫苏烧鸡腿
下一篇： 腊瘦肉西洋菜粥的做法,腊瘦肉西洋菜粥怎么做,腊肉蔬菜粥,腊肠瘦肉粥,西洋菜瘦肉粥的做法,腊肉白菜粥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
