前段时间，象山两家烧烤店因销售以假充真的食品，使用鸭肉、猪肉冒充牛肉被象山县市场监管局立案查处，共罚没金额两万余元。[详细]

2024年3月15日热点信息：假驴肉产业乱象调查；知名茶饮品牌被曝频改食材效期标签等问题 公司回应；知名水果连锁品牌门店被曝售卖过期水果；鸭肉冒充肥牛卷出售至医院食堂 男子获刑7个月；六安舒城通报多名小学生上吐下泻；成都一炸鸡店制冰机里有虫子；门店回应店员用擦桌子抹布擦餐具；我国出口柚子被检出农残超标。[详细]

人生很美好，啤酒小烧烤。但你可能想不到，你手中攥着、口中吃着的肉串也许也是假货……一些不法商贩受利益驱使，售卖用鸭肉、猪肉冒充牛羊肉制成的肉串，直接威胁人民群众的身体健康和生命安全。拱墅区检察院便办理了这样一起生产、销售伪劣产品案。通过鲜活真实的案例，走进拱墅检察3·15“打假”特辑。[详细]

2024年01月29日-02月04日食品行业舆情信息有：官方通报“女子沈阳早市买鱿鱼被收700元”；广州一商家“挂狗头卖鸭肉”被罚；蜜饯包装写“尝尝又不会怀孕”引质疑；顾客花215买虾复秤发现45元是水；女子买4只螃蟹289元皮筋占76元 市监局回应；蛋糕店被曝食品贴双层标签 店员回应；违规收集个人信息 知名烤鱼店被约谈。[详细]

2024年1月31日热点信息：企业食品安全管理人员监督抽查考核《指南》《大纲》发布；国家市场监管总局：2023年全系统食品安全监督抽检不合格率2.72%；知名糕点品牌因产品不合格被罚；广州一商家“挂狗头卖鸭肉”被罚；茅台去年利润总额1083.5亿；牛肉价格创下近三年新低；美国对我国出口木耳实施自动扣留；2023年12月我国食品违反澳大利亚进口食品控制法情况。[详细]

根据巴西动物蛋白协会ABPA的统计：2023年巴西全年出口了3,507吨鸭肉产品，2022年一共出口了2,950吨, 相比增长了18.8%。 2023年合计收入为1,300万美金，比2022年增长了24.4%。[详细]

被告人张某某租用被告人陈某某的农村自建房，安排被告人辛某某、杨某某进行现场管理，组织人员将通过被告人钟某某购买的散装鸭肉干半成品称重包装后，冒充手撕风干牛肉干，在张某某与他人（另案处理）共同出资购买的两个线上店铺进行网上销售，销售金额近200万元。[详细]

2023年12月18日热点信息：“三腺肉”流向早餐店及黑炼油点，官方回应；多款冠名农科院零食宣传不实；哈尔滨通报“网红烤肉店后厨脏乱”；网红带货原切牛肉被质疑为合成肉 各方回应；高校回应学生举报食堂鸭肉当牛肉卖；海底捞试点自助餐；我国出口柚子被检出农药残留超标；我国出口食品补充剂被检出西地那非。[详细]

俄罗斯罗斯托夫州达马杰(Damate)鸭业公司新闻处称，该公司获得了向中国出口鸭肉和鸭内脏的许可证。该许可证由中华人民共和国海关总署签发。[详细]

俄罗斯获准输华的动物源性产品清单再扩大：主要涉及水产制品、肉类和鸭肉副产品等。[详细]

俄罗斯卫星通讯社莫斯科10月9日电 据俄罗斯最大的火鸡肉生产企业Damate集团的新闻处向卫星通讯社透露，集团获得对华出口鸭肉和鸭副产品的许可，准备开始与中方企业就供货问题进行谈判。[详细]

2020年以来，被告人申某富实际控制河南某食品有限公司生产经营期间，委托被告人申某财担任该公司总经理，并聘用刘某超等人生产、销售各种肉类加工产品。2020年4月，申某富出资组建电商部门，在多个电商平台开设店铺30余家，用于销售生产的肉类加工产品。此后，申某富组织人员购进马肉、鸭肉、鸡肉和猪肉，通过腌制、卤煮、烤制、晾晒等工艺制作成“手撕牛肉、风干牛肉、五香牛腿肉、五香牛腱子”等假冒牛肉制品，通过线下渠道和线上电商渠道销往全国各地。[详细]

2024年2月22日，印度渔业畜业乳品部发布L-110109（3）/1/2016-Trade（E-2625）号官方备忘录文件，要求输入印度的优质冷冻鸭肉应符合相关标准要求。[详细]

2023年3月中下旬，小柿小橘收到投诉举报，称太仓市城厢镇某轻食店涉嫌在牛排套餐使用鸭肉冒充牛排。确定食品原料成分需要做DNA鉴定，费用较大，就算完成鉴定，消费者提供食品的鉴定结果对于办案也无法形成证据链。经讨论，执法人员选择通过抓现场证据的方式进行投诉举报案件查办。因该店主营外卖，通过观察平台日常销售情况，执法人员选择了在该店点单量和配餐量相对较大的时间段开展突击检查。[详细]

天气逐渐转凉，又到了牛羊肉消费的旺季了。在近日，有两起食品造假掺假事件引起了公众的广泛关注，一起是某知名火锅品牌的子品牌门店因为售卖的“羊肉卷”中检出鸭肉成分，被当地市监部门立案调查，并赔付800多万元；另一起是某高校食堂违规使用鸭肉冒充牛羊肉，被当地市监部门下达行政处罚告知书。而在一个多月前，拥有数千家门店的名为“张亮麻辣烫”的连锁餐饮店也陷入“假羊肉”风波，旗下有门店售卖的羊肉卷检出了猪肉成分。[详细]