主料:
西洋菜，
500g，
陈肾，
6个，
猪骨，
500g
辅料:
姜，
4片，
无花果干，
3个蜜枣干，1个陈皮，
5g，
瑶柱，
50克，
胡萝卜，
1个调料
盐适量西洋菜陈肾猪骨汤的做法步骤
1.西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟，择洗干净备用。
2.陈肾用热水浸泡半小时，洗净后切片。
3.猪骨冷水入锅，加入2片姜，焯出血沫。
4.猪骨放入砂锅，加入无花果干，蜜枣干，陈皮，瑶柱和陈肾，倒入适量清水烧开转小火煲半小时。
5.放入西洋菜，胡萝卜块和2片姜，根据口味放入盐，继续煲煮1小时即可。
TAGS：
汤类 家常菜 西洋菜
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