主料:
夹心肉适量，
儿菜适量，
胡萝卜适量
辅料:
蒜苗适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量肉末炒儿菜的做法步骤
1.夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。
2.儿菜、胡萝卜切片，蒜苗切碎。
3.锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色。
4.放入蒜苗和胡萝卜翻炒。
5.放入儿菜翻炒，加水烧1分钟，加盐、生抽调味炒匀。
6.出锅。
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热菜 家常菜 夹心肉
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