主料:
儿菜适量，
木耳适量
辅料:
山茶油适量，
姜适量，
花椒适量，
干红辣椒适量，
盐适量，
生抽适量，
葱适量，
蒜适量儿菜炒木耳的做法步骤
1.儿菜洗净。
2.切成薄片。
3.锅内适量水烧开，儿菜放入焯30秒捞入凉水中。
4.泡发的木耳也焯一下水捞出。
5.儿菜捞出备用。
6.锅里适量油烧热，姜葱蒜，花椒，干红辣椒炒香。
7.焯过水的木耳和儿菜倒入。
8.翻炒几下。
9.适量盐，生抽调味儿。
10.翻炒均匀关火盛出。
11.成品。
12.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 儿菜
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