主料:
贡菜,
1小把
辅料:
腊肉适量调料
辣椒适量,
盐适量,
姜适量,
蒜适量炒贡菜的做法步骤
1.准备一小把贡菜干。
2.加温水浸泡0.5—1小时。
3.大概泡到这种程度。
4.切小段。
5.准备一块腊肉煮熟后切薄片。
6.放入锅内小火煸至油脂完全炒出。
7.到这种程度。
8.放入姜蒜干辣椒爆出香味。
9.放入贡菜煸炒1分钟左右。
10.加入适量盐,继续煸炒2—3分钟。
11.炒到这个样子。
12.盛出装盘。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 贡菜
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