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蘑菇炒包心菜的做法步骤

1.1、蘑菇去菌脚并放水里冲洗干净。

2.2、洗好的蘑菇用手撕成小块。

3.3、包心菜洗净用手撕成蘑菇大小。

4.4、葱姜洗净，姜切片，葱斜刀切段。

5.5、炒锅上火，放入适量食用油，爆香姜葱。

6.6、放入蘑菇翻炒断生。

8.7、放入半匙左右的料油。