主料:
奶白菜，
250，
瘦肉，
100g
辅料:
蒜片适量调料
盐适量，
油适量，
酱油适量，
料酒适量，
蚝油适量，
老抽适量，
淀粉适量，
鸡精，
少许肉丝炒奶白菜的做法步骤
1.奶白菜半斤。
2.瘦肉100g。
3.瘦肉切丝，放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。
4.蒜片。
5.起锅热油，放几片蒜片爆香。
6.倒入奶白菜。
7.加盐翻炒至熟。
8.装盘备用。
9.用淀粉，酱油，老抽、水，调一个水淀粉。
10.净锅后热油，放入蒜片爆香。
11.放入肉丝。
12.翻炒至熟。
13.倒入水淀粉，大火煮开，炒好的肉丝铲入奶白菜即可。
14.成品。
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热菜 家常菜 奶白菜
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