主料:
西洋菜,
4小把(约650g)鲮鱼球,1包(340g)枸杞子,
10g
辅料:
盐适量,
鸡精适量,
姜,
3-4片西洋菜鲮鱼球汤的做法步骤
1.西洋菜洗干净,切小段。(我这卖的西洋菜都是嫩芽,适合烫着吃。)
2.鲮鱼球(丸)用水冲洗一下。
3.枸杞子用水泡洗干净。
4.倒入适量的水,放入鲮鱼球煮开。(水量根据人数而定。)
5.热油锅,把姜片爆香。
6.放入西洋菜。
7.大火煮10分钟。
8.放入枸杞子继续煮5分钟,放盐和鸡精调味即可。
9.汤和菜一锅搞定。
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汤类 家常菜 西洋菜
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