主料:
牛肉香肠，1根甘蓝，
半个
辅料:
油适量，
盐适量，
花椒粒适量，
葱适量，
胡萝卜，
半根，
辣椒油适量黑椒牛肉香肠爆炒甘蓝菜的做法步骤
1.盆中加入适量的水，加一勺盐，加入甘蓝菜浸泡10分钟，反复冲洗干净切块。
2.胡萝卜去皮洗净切片，黑椒牛肉香肠洗净切片。
3.炒锅加入适量的油，炸香花椒粒取出扔掉，爆香葱花，加入胡萝卜翻炒。
4.加入甘蓝菜大火爆炒1分钟。
5.加入黑椒牛肉肠翻炒。
6.加入盐、少许生抽、辣椒油调味。
7.出锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 甘蓝
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