主料:
南瓜,
一块,
糯米粉,
300g,
砂糖适量
辅料:
即食燕麦片,60g(MyllynParas)面包糠适量,
油适量燕麦南瓜饼的做法步骤
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1.原料备用。
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2.南瓜去皮去瓤洗净后切大块。
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3.南瓜蒸熟后压成泥。
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4.大碗内倒入糯米粉,砂糖(可不用,因为豆沙内馅也是甜的。),燕麦片。
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5.混合均匀。
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6.粉类和南瓜泥一起揉成均匀的面团。
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7.(按如图比左到右的步骤,)取一小块面团按扁后加入一颗豆沙球,小心的收口后揉圆,然后按扁成小饼状。
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8.可以按个人喜好在外皮沾上面包糠,白芝麻等。(如图从上到下分别是不沾,沾面包糠,沾白芝麻。)
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9.油锅烧热,下入做好的南瓜饼生坯,或则油煎。
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10.炸到南瓜饼漂起,说明已经炸熟,捞出即可食用。
小窍门&温馨提示
可按个人喜好加入适量的砂糖。
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小吃 南瓜
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