主料:
西葫芦，
2个
辅料:
大蒜，
6瓣，
干辣椒，
2个，
花椒，
10粒芥末油适量醋，
2汤匙，
盐适量，
油适量，
糖适量芥味葫芦丝的做法步骤
1.准备材料。
2.清洗干净西葫芦，去瓜瓤。
3.将西葫芦顺长擦成丝。
4.大蒜切末。
5.炒锅中加油小火炸香花椒、干辣椒。
6.蒜末放在葫芦丝上浇上热油。
7.加2汤匙的醋、少许盐、糖适量。（糖稍微多一点）
8.准备芥末油。
9.加适量芥末油搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
1、这道菜有减肥功效，减肥的朋友可以放心吃。
2、这道菜芥末油是关键，不要放太多，太多会很呛。
3、放糖要稍微多一点，糖比盐要多。
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凉菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐 西葫芦
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