主料:
葫芦，
一个（750克），
青辣椒，
各适量，
大蒜头适量，
葱适量，
生抽适量，
红辣椒适量
辅料:
油适量，
盐适量，
鸡精适量红烧葫芦的做法步骤
1.准备好食材
2.葫芦去皮，切成稍大的块，大蒜头切成片
3.葱切段，辣椒切成大一点的粒
4.起锅烧油
5.油七成热时，下葫芦块和大蒜大火翻炒断生
6.炒软后，加生抽翻炒上色
7.转小火，稍煮一会儿
8.加辣椒翻炒均匀
9.加盐、鸡精、蚝油调味
10.加葱段翻炒均匀
11.起锅装盘
12.好了??
13.??
14.??
15.??
小窍门&温馨提示
全程不要加水哦，慢煮入味。
TAGS：
热菜 家常菜 葫芦
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