主料:
金瓜，
半个
辅料:
冰糖适量，
水淀粉适量桂花冰糖蒸金瓜的做法步骤
1.金瓜半个。
2.挖去瓤，洗一下。
3.切成薄片。
4.上屉蒸二十分钟。
5.蒸好的金瓜。
6.用小勺托到盘中。
7.摆盘。
8.适量水淀粉。
9.锅内适量水烧开，放入几块冰糖。
10.煮至冰糖融化，水淀粉也倒边搅动。
11.待汤汁明亮关火。
12.浇到金瓜上，撒上干桂花。
13.成品。
14.成品。
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甜品 家常菜 秋季食谱 金瓜
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