主料:
蛇瓜，
2根
辅料:
油适量，
辣椒酱适量，
醋适量，
盐适量，
味精适量辣炒蛇瓜的做法步骤
1.材料：蛇瓜2根（长75cm）。
2.把蛇瓜去皮、洗净、切条。
3.起锅热油、爆香葱姜。
4.放入蛇瓜煸炒。
5.放入辣椒酱煸炒。
6.炒至蛇瓜塌秧，放入盐、味精调味。
7.加少许水煨制1分钟。点几滴醋提香。
8.出锅装盘。
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热菜 家常菜 下饭菜 蛇瓜
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