主料:
白瓜，
1条，
黄瓜，
1条，
尖椒，
2只，
蒜头，
2粒
辅料:
盐，
1/2茶匙，
糖，
1/4茶匙，
胡椒粉，
1/4茶匙猪颈肉炒双瓜的做法步骤
1.把黄瓜削皮切片，白瓜切片，蒜头剁碎，辣椒1只去籽切块，另一只斜切成圈；
2.咸肉切薄片，放在锅里中低火煸出油后把多余的油滗起，留适量油；
3.开大火，放蒜茸和辣椒圈，爆香；
4.倒入瓜和辣椒，翻几下后点入精盐、糖和胡椒粉，兜几下；
5.倒入咸肉兜均匀即可。
小窍门&温馨提示
自己种的菜，比较嫩，不要炒过火，口感会很爽脆。
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热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 午餐 名菜 白瓜
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