主料:
豆角,
700克,
五花肉,
50克
辅料:
蒜,
8粒,
盐,
2茶匙,
鸡精,
1茶匙,
香油,
1滴大盘长豆角的做法步骤
1.豆角洗净折成三段备用。
2.五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用。
3.锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用。
4.把五花肉片和蒜粒放入锅里。
5.小火煸香五花肉片和蒜粒,并出猪油。
6.然后把长豆角放入,开大火快速翻炒。
7.撒入1茶匙油和鸡精。
8.翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
让豆角保持脆绿色的方法:
焯水时滴入1滴香油和撒入1茶匙盐,再放入豆角,煮至豆角微软变色即可捞出,然后迅速过凉水,就能让豆角保持脆绿的颜色。
TAGS:
热菜 家常菜 夏季食谱 豆角
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 素炒窝瓜片的做法,素炒窝瓜片怎么做,素炒窝瓜片的做法,素炒窝瓜的做法,素炒瓜片的做法,炒窝瓜片的做法大全家常
下一篇: 东北乱炖的做法,东北乱炖怎么做,东北乱炖的家常做法,东北乱炖里面都有什么菜,东北乱炖最正宗的做法视频,东北乱炖图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7