主料:
鲜莲子适量，
豌豆适量，
虾仁适量，
淀粉适量，
蛋清适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量莲子豌豆炒虾仁的做法步骤
1.准备食材。
2.虾仁挑去虾线洗净，加蛋清、淀粉和白胡椒粉拌匀腌制10分钟
3.鲜莲子去壳去芯
4.豌豆和鲜莲子在沸水中煮3分钟
5.剥去豌豆的外皮（这一步可省略，从成品来看，豌豆也是整颗更美观）
6.锅中放油，下入姜丝煸炒出香味，放入虾仁滑炒至变色后盛出
7.锅中留底油，放入焯水后的豌豆和鲜莲子翻炒，加少许水焖炒1分钟
8.倒入炒好的虾仁，加适量盐和料酒调味，翻炒均匀
9.成品色泽清新亮丽。
TAGS：
热菜 家常菜 产妇 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 鲜莲子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豉香豆角的做法,豉香豆角怎么做,豉香豆角的做法,豉香豆角沫,豉豆角是什么,豆豉干煸豆角
下一篇： 豌豆浓汤的做法,豌豆浓汤怎么做,豌豆浓汤的做法,豌豆浓汤英文,豌豆浓汤图片,豌豆浓汤披萨的图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
