主料:
榆钱适量
辅料:
葱，
少许，
纯净水，
少许，
普通面粉，
少许，
玉米面粉，
少许，
鸡蛋，
一个调料
食用油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许，
鸡精，
少许榆钱饼的做法步骤
1.摘的新鲜榆钱。
2.榆钱去蒂洗净，沥干水分，备用。
3.择好的葱，洗净，切碎，备用。
4.盆中放入少许普通面粉。
5.再放入少许玉米面粉、清水、葱、五香粉、盐和鸡精，敲入一个鸡蛋。
6.用筷子搅拌均匀。
7.揉捏成饼状，如图所示。
8.平底锅烧热倒入少许油将捏好的榆钱饼放入。
9.煎至两面金黄即可。
10.装盘。
11.切片即食。
12.香酥软糯可口。
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小吃 面食 饼 其他菜系 榆钱
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