主料:
腊肉适量,
荷兰豆适量
辅料:
柿子椒适量
配料:
盐适量,
姜丝适量,
水淀粉适量腊肉荷兰豆的做法步骤
1.热锅冷油爆姜丝。
2.炒切成薄片的腊肉,翻炒2分钟左右。
3.放入荷兰豆和柿子椒翻炒1之2分钟加入盐。
4.出锅前放水淀粉即可装盘上桌。
小窍门&温馨提示
这道菜也是超级减肥菜之一,可以放在早上或是晚上,中午吃都可以!
荷兰豆也可以先用开水焯一下在炒,但是我觉得荷兰豆是很容易熟的,焯过水的荷兰豆在炒,口感不是很脆!
TAGS:
热菜 腊肉
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