主料:
里脊肉适量，
梅豆适量玉米笋适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量玉米笋梅豆炒肉丝的做法步骤
1.玉米笋清洗、梅豆折去两端和老茎。
2.梅豆切细。
3.玉米笋切成和梅豆差不多的片。
4.里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
5.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
6.锅洗净另放油，放入梅豆翻炒2分钟。
7.放入玉米笋翻炒，加少许水烧熟。
8.合入炒好的肉丝，加盐调味炒匀。
9.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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