主料:
面粉,
30克,
鸡蛋,
1个,
土豆,
1个
辅料:
白胡椒粉,
少许,
韭菜,
少许,
胡萝卜丝,
少许,
油,
少许,
盐,
少许椒香土豆丝饼的做法步骤
1.准备材料,面粉适量或根据实际食用人数增减。
2.胡萝卜和土豆擦丝,韭菜切碎,鸡蛋同放入。
3.撒上少许白胡椒粉和适量盐调味。
4.最后再倒入面粉调匀。
5.热锅下油,小火把调好的土豆丝倒入平底锅内,两面烙至金黄即可。
6.完成。
小窍门&温馨提示
白胡椒,辛,温,有温中散寒,下气,消痰的作用,它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用,并可促使发汗,治疗风寒感冒。由于胡椒的热性高,吃了很容易让人体内阳气生发,所以每次最好别多吃,在0.3克~1克左右比较适宜。
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