主料:
猪肉，
300克，
洋葱，
1个，
姜末，
2克，
料酒，
15克
辅料:
淀粉，
20克，
胡椒粉，
4克，
盐，
4克，
蚝油，
20克，
清水适量，
葱花适量洋葱猪肉馄饨的做法步骤
1.猪肉剁成猪肉糜，我买的是梅头肉，哪里的肉肥瘦相间，做馅最可口
2.洋葱切碎
3.猪肉加入洋葱碎，胡椒粉，盐，料酒，蚝油，淀粉，姜末混合均匀
4.取一块云吞皮
5.放上一小团肉馅
6.捏起收口即可
7.准备半奶锅清水，放入虾皮，盐煮沸，倒入少许 酱油和花生油
8.放入云吞煮沸后加入两勺清水
9.再煮沸至浮起即可
10.成品
11.成品
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主食 早餐 馄饨 其他菜系 猪肉
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