主料:
荠菜,
250克,
竹笋,
250克
辅料:
盐,
3克,
味精,
2克,
糖,
3克,
鸡精,
1克,
麻油适量荠菜拌春笋的做法步骤
1.荠菜250克竹笋250克、盐3克、味精2克、糖3克、鸡精1克、麻油适量
2.荠菜氽水,30秒捞起,凉开水冲凉
3.荠菜沥干切碎
4.竹笋切片氽水
5.起油锅,把竹笋片稍微煸炒一下,倒出沥油
6.将荠菜、竹笋片放入碗中,放入调料,拌匀即可
小窍门&温馨提示
友情提示:拌匀后再淋麻油哦
TAGS:
凉菜 家常菜 荠菜
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