主料:
茭白，
300g，
胡萝卜，
1个，
油菜，
9颗
辅料:
姜，
1块，
蒜，
2颗，
辣椒，
3个，
酱油，
2勺，
盐，
少许，
食用油适量，
鸡精，
1小勺酱烧双丁的做法步骤
1.材料。
2.胡萝卜，茭白切滚刀块。
3.姜蒜辣椒切末。
4.锅中入适量清水加入一小勺盐大火烧开，放入油菜。
5.焯至断生，捞出摆盘用。
6.锅洗净擦干水份放入适量食用油烧至八成热，放入姜蒜辣椒末炒出香味。
7.放入胡萝卜茭白翻炒均匀。
8.放入两勺酱油翻炒均匀。
9.加入小半碗清水。
10.煮到水分少许时，调入少许盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
11.装盘。
12.颜色多彩，营养丰富！
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