米类
大米,
一小把,
小米,
一小把,
糯米,
一小把,
黑米,
一小把,
薏米,
一小把豆类
绿豆适量,
红豆适量干果
百合适量,
莲子适量,
山楂干适量,
红枣适量,
核桃仁适量,
花生适量,
板栗适量根茎类
芋头适量,
紫薯适量,
山药适量其他
干桂花适量,
蔓越莓干适量天然蔗糖适量腊八粥的做法步骤
1.煮腊八粥的食材不固定,进厨房,打开橱柜,有啥都抓点,吃货的库存很丰富的。
2.板栗是进山自己捡的,个头小味道好,处理好冻冰箱,吃的时候拿出来直接用。芋头、紫薯、山药去皮切丁。没有天然蔗糖,冰糖、红糖、白糖都OK,有啥用啥。没有桂花可不放,林林总总搞了20样。
3.银耳泡发,去根,用剪刀剪成小朵。
4.米、豆子等洗净,泡一夜,这样煮出的粥软糯粘稠。第二天把食材全部倒入锅中,加入清水,水和食材的比例1:10。
5.电压力锅压上1小时,浓香、粘稠的腊八粥就做好了。
6.香甜美味,营养好吃。
7.愿有人与你共黄昏,愿有人问你粥可温。
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粥 家常菜 早餐 大米
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