主料:
黄瓜适量，
洋葱适量，
豆腐皮适量，
水萝卜适量
辅料:
盐适量，
白糖适量，
白醋适量，
橄榄油适量，
香油适量，
鸡精适量，
生抽适量，
蒜适量凉拌杂蔬的做法步骤
1.原材料（我这个豆腐皮是事先切好冷冻的）。
2.将豆腐皮用开水烫一下。
3.将黄瓜去皮切丝、水萝卜及洋葱切丝。
4.将豆腐皮挤干水分和其他蔬菜一起放在大些的容器里，加入蒜沫。
5.依次加入盐、白糖、生抽、白醋、鸡精、橄榄油、香油，搅拌均匀。
6.。。
7.。。
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