主料:
黑豆芽，
500克
辅料:
花生米，
30克调料
米醋，
2大勺牡蛎酱油，2大勺味极鲜酱油，
2大勺，
芝麻油，
10克，
辣椒油，
5克凉拌酸辣黑豆芽的做法步骤
1.黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。
2.小碗里加入米醋。
3.加入味极鲜酱油。
4.加入牡蛎酱油。
5.加入芝麻油和辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。
6.开水锅里放入少许的盐（分量外）放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉，挤干水分放入盆中。
7.把料汁倒入焯好水的黑豆芽里，翻拌均匀。
8.最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。
9.成品图，酸辣开胃！
10.清淡爽口！
小窍门&温馨提示
辣椒油随个人口味适量添加，菜品清淡爽口，酸辣开胃，口感丰富，超级好吃！
TAGS：
凉菜 家常菜 黑豆芽
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