主料:
苤蓝，
300克，
香葱，
100克
辅料:
油适量，
盐适量，
辣椒适量，
味精适量香葱炒苤蓝的做法步骤
1.苤蓝去皮洗净后，切成薄片再切成丝备用。
2.香葱洗净切小段，辣椒切小段备用。
3.热锅冷油，放入辣椒煸出香味。
4.放入苤蓝丝翻炒断生。
5.调入适量盐和少许味精翻炒均匀。
6.放入香葱翻炒均匀即可关火装盘。
小窍门&温馨提示
煸炒辣椒时要注意火候，小心不要煸糊了。
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素菜 家常菜 苤蓝
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