主料:
柴鱼片,
50G
辅料:
白萝卜,
半根,
魔芋丝,
一盒,
鱼丸,
2条豆皮卷,几根肉皮,
200G
配料:
生抽,
5-6勺关东煮的做法步骤

1.其实在家自制关东煮也超级简单~~~只要预备好柴鱼花+特级生抽 即可,其实没有柴鱼花也都可以不放。味道出来也比较接近滴~~。

2.白萝卜半根,削皮。

3.切滚刀块,先放入汤中,小火慢炖10分钟。

4.提前一夜把豆皮棍和肉皮泡发。

5.肉皮切菱形块。

6.豆皮棍切成小段,10分钟后一起加入锅中,小火炖40到50分钟,直到白萝卜完全入味,看不到白芯最好。

7.50G左右的柴鱼花 放入半锅水中,水烧开后。

8.加入5勺金标生抽。

9.和少许盐。

10.再加些白糖提鲜, 汤底就调制好啦。

11.加入萝卜块。

12.加入猪皮。

13.加入豆皮卷。

14.小火炖50分钟。

15.最后加入喜欢的鱼丸等,5分钟后鱼丸熟了,就可以出锅啦!按照自己喜欢 穿一串吧~~我买的是爆汁鱼丸~~一口汤超赞的!
TAGS:
热菜 儿童 宵夜 日本料理 冬季食谱 其他菜系 柴鱼片
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 糖醋小水萝卜的做法,糖醋小水萝卜怎么做,糖醋小水萝卜的腌制方法,糖醋小水萝卜怎么做,糖醋水萝卜做法,糖醋水萝卜怎么做好吃窍门
下一篇: 芥末巧拌魔芋丝的做法,芥末巧拌魔芋丝怎么做,芥末巧拌魔芋丝的做法,芥末巧拌魔芋丝怎么做,芥末巧拌魔芋丝图片,魔芋蘸芥末的做法
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7