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来源:好招商食品网 美食制作 大海微澜  |  2023-01-08
主料:
莲藕1节红心萝卜适量

辅料:
自制辣椒酱适量熟白芝麻适量

凉拌莲藕的做法步骤

1.莲藕去皮洗净切薄片;莲藕是一种老少皆宜的保健品,特别是适合高热热病人,体弱者,食欲不佳者,营养不良日常经常食用。

2.锅中加入适量的水,下入莲藕焯水。

3.捞出莲藕过冷水。

4.控净水分。

5.红心萝卜去皮洗净,切片。

6.所有食材放入容器中。

7.根据个人喜欢的口味,加入适量的辣椒酱。

8.加入熟白芝麻拌匀。

9.用红心萝卜点缀一下。

10.码入盘中就OK 啦。

小窍门&温馨提示

需要提醒的是莲藕属于一种凉性的食物,所以食用的时候也不能够过量。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 莲藕
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