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来源:好招商食品网 美食制作 诗韵墨香  |  2023-01-08
主料:
肉馅适量白萝卜半个胡萝卜半个鸡蛋2个红心萝卜适量

辅料:
适量蚝油适量酱油适量葱花适量适量料酒适量

锦绣添花的做法步骤

1.调馅料:碗里适量肉馅,盐,酱油,耗油,十三香,葱姜末,油,各适量,打入鸡蛋一个,顺一个方向搅拌!

2.白萝卜胡萝卜切片,用热水炒一下,控干水分!

3.取一片白萝卜一片胡萝卜叠加,对折夹入适量肉馅!

4.全部做好!

5.红心萝卜切半圆片,用水焯一下!

6.一片片摆入盘子中间!

7.全部摆好,放入适量肉馅!

8.中间打入一个鸡蛋!

9.上锅蒸30分钟!

10.成品!

11.成品!

小窍门&温馨提示

萝卜和胡萝卜切片,尽量切薄片,对折夹肉馅更容易!


TAGS:创意菜 其他菜系 午餐 晚餐 肉馅
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