主料:
牛腩，
700克，
红菜头，
1个，
苹果，
半个，
洋葱，
半个，
番茄，
1个，
西芹，
3根
辅料:
蒜，
半头，
迷迭香，
少许，
生抽，
2汤匙，
黑胡椒粉，
少许，
盐适量，
橄榄油适量红菜头牛腩果蔬汤的做法步骤
1.准备好材料。
2.牛腩切块后焯水待用。
3.红菜头去皮切小块。
4.番茄切块；洋葱切小块；蒜拍碎。
5. 西芹切小段。
6.锅中加油烧热，放入蒜片煸香后加入洋葱和西芹稍炒。
7.再加入番茄和甜菜根炒一会儿盛出。
8.把牛腩略炒，加生抽炒匀。
9.把牛腩和蔬菜都放煲中，加水没过食材，烧开后小火炖2小时。
10.苹果用盐擦洗，再去芯切小块。
11.把苹果块加入煲中，加胡椒粉、迷迭香和盐，再炖半小时。
12.好吃又健康的一锅果蔬汤就做好了。
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汤类 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 牛腩
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