主料:
冰草,
一把,
甜菜,
一把,
油麦菜,
一把,
生菜,
一把,
豆腐,
一块卤牛肉,一块
辅料:
COOK壹佰浓香麻辣汤调料,30克鲜蔬豆腐麻辣烫火锅的做法步骤
1.新苑阳光的新侬品牌,包装萌萌哒,小瓢虫是什么意思呢?对啦,代表绿色无污染!
2.蔬菜品种好多啦,独立包装,贴着上架日期,好新鲜呢!绿的绿,红的红,真诱人!
3.冰草清洗干净,看,上面的小冰珠闪烁着迷人的光泽,如此娇嬾,让人心生欢喜
4.甜菜、油麦菜清洗干净, 甜菜紫红色,杆子宛如红宝石般发出迷人的光泽
5.生菜清洗干净
6.生菜手撕成小片,油麦菜切成段
7.甜菜切段,冰草分成小段
8.豆腐切大片,卤牛肉切片
9.COOK壹佰浓香麻辣烫调料取适量,入砂锅中
10.入清水,约锅中8分满
11.小火煮开后,下入豆腐片、牛肉片
12.依次下入各类蔬菜
13.最后入最好鲜嫩的冰草,关火
14.这一锅没有额外的油脂,还有着麻辣烫的鲜香,更有着新侬蔬菜的清香与清新
15.看,冰草生吃都可以,在麻辣烫汤中一蘸,更增加了别样的味道
小窍门&温馨提示
这些蔬菜生吃都可以,所以不要在火锅中过度煮烫,否则不但会失去大量的维生素C,更让口感大打折扣了。
TAGS:
火锅 冰草
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