主料:
平菇，
250G，
青椒，
1根，
干辣椒，
1小把，
小葱，
1根，
蒜，
2瓣
辅料:
蚝油，
0.5勺，
酱油，
1勺，
老抽，
0.5勺，
鸡精，
0.5勺，
十三香，
0.5勺，
花椒，
1勺，
芝麻，
少许，
孜然，
少许辣炒平菇的做法步骤
1.平菇撕成条
2.洗净沥水，或者用手把水分拧干，辣椒切丝
3.葱切丝，蒜切末，准备好干辣椒和花椒粒
4.锅烧热，倒入油，大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒
5.下入青椒丝和平菇翻炒，依次加入蚝油，酱油，老抽，十三香，
6.加入蒜末和葱丝
7.这一盘辣炒平菇，被我都吃了，太好吃了，临时改变也算是很完美了。
小窍门&温馨提示
请各位亲按照自己的口味加调料，喜欢吃辣多加一些干辣椒，喜欢吃麻可以把花椒换成麻椒，口味清淡的话，少加一些酱油。
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热菜 家常菜 儿童 情人节 秋季食谱 晚餐 平菇
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