主料:
口蘑，
200g，
西兰花，
80g，
胡萝卜，
3/1个，
姜，
3g，
蒜，
2瓣
辅料:
生抽，
1茶匙，
盐，
少许西兰花炒蘑菇的做法步骤
1.材料准备好
2.口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片
3.锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后捞出控干待用
4.锅里热油，爆香姜蒜
5.接着放入口蘑翻炒
6.调入少量盐，加快口蘑出水
7.口蘑出水后，大火不断的翻炒收汁
8.待汁收干，调入生抽
9.接着放入西兰花和胡萝卜同炒
10.拌炒均匀后，调入少许盐即可
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