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来源:好招商食品网 美食制作 Qiuyue0815  |  2023-01-08
主料:
猴头菇10g虫草花15g竹荪5g莲子10g鸡肉150g

辅料:
适量

猴菇虫草竹荪滋补汤的做法步骤

1.准备所有食材

2.猴头菇和竹荪浸泡洗净

3.虫草花浸泡五分钟左右洗净

4.猴头菇撕碎;虫草花和莲子备用。

5.把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲,放入适量清水,大火煮开后转小火煲约一个小时左右。

6.加入剪段的竹荪

7.继续煲约一个小时

8.鸡肉切薄片

9.鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。

小窍门&温馨提示

猴头菇用淘米水浸泡约两小时,反复挤压洗净;竹荪用淡盐水泡发;


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