主料:
白灵菇，
一个，
小米椒，
一个
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
盐，
一点，
蚝油适量，
花椒适量，
蒜适量蚝油白灵菇的做法步骤
1.白灵菇清洗一下。
2.从中间切开，切斜片。
3.开水中绰一滚儿，捞出。(不用控水，含些水份炒时不用加水)。
4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5.白灵菇和小米椒放入。
6.适量蚝油，一点盐。
7.翻炒一两分钟，关火盛盘。
8.成品。
9.成品。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 白灵菇
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